進化前	進化後	開花後

チコリーの妹
チコリーが早いうちから言及しており、コレちゃんコレちゃん言っていた

チコレとは、チコリーと同じキク科キクニガナ属に分類されるCichorium endiviaのこと
チコリーとの混同が非常に多いが、アンディーブまたはエンダイブという名前の植物は種小名の通り本来チコレを指す
レタス(チシャ)の属するアキノノゲシ属とは亜科・連までは同じだけあり、結球しないタイプのレタスと似た見ためになる(旬の食材百科のがわかりやすいかも)
独特の苦味が特徴だが古代エジプトから食用利用されていたようで、古代ローマでも知られた植物だとか
水耕栽培に向いているとされ、旬は10〜3月の寒い時期
姉チコリーとともに青いキクなので、実は鑑賞価値も普通にあったりする