サイトウ
最終更新：ID:zp4PK20I2Q 2024年04月13日(土) 13:51:13履歴
立ち絵 
| 進化前 | 進化後 | 開花後 |
表情
進化前
進化後
開花後
SD
サイトウさんだぞぉ☆
菜豆とはインゲンマメの別名。マメ科インゲンマメ属
中米〜南米アンデスが原産地とされる
コロンブスがアメリカからヨーロッパに持って帰ったがしばらく新種の葛と思われていたらしい
そこから中国経由で17世紀に日本にも伝来
その時、明からの帰化僧である隠元隆��(いんげん りゅうき)が持ってきたから隠元の豆と呼ぶようになったとされる
成長がメチャクソ早いためうまくやると年3回収穫もできたりするということで「三度豆」という名前もあり、特に関西だとインゲンを三度豆、フジマメをインゲンと呼ぶ
サヤインゲン、インゲンマメ、金時豆やうずら豆として一般に食用されるが、実は生だと嘔吐や下痢の原因になる成分を持っている
よくあるアルカロイド系の毒素と違ってタンパク質なので十分な温度で火を通せば簡単にぶっ壊れてくれるとのこと
タグ
コメントをかく