最終更新:ID:xRQed016uQ 2023年11月27日(月) 08:56:43履歴
バニーカクタスとは・・・サボテンなので総評的な説明自体はサボテンでいいとして
大きく薄い逆涙滴型の茎部から涙滴またはばかうけのような形の茎部が左右上方へ伸びるオプンチア属
上の分岐がうまいこと2つだといい感じにウサギっぽいが、3つ以上出てくることもしばしば
剪定する時は上の茎部をもぎもぎ(一般的なサボテンは真ん中からぶった斬るらしい)
もいだ茎を鉢に植えれば株分け完了
また葉(棘)が白くて多いので輪郭が白くふわっとした毛っぽく見える
この棘はあまり痛いわけではないが、抜けやすくいつの間にか服に刺さってチクチクしてくるとかそういう状況になりやすい
サボテンとしては比較的形態分化の浅い、原始的なグループにあるそうで、茎節が若いうちは棘になりきっていない鱗状の葉が生える
茎・果実ともに食用。南北アメリカ、ヨーロッパ、中近東と広く食用利用している
調理法はサボテンステーキ、煮込み、果実のジュースやサラダ、製菓材料
タグ
コメントをかく